Se llama Raúl Escuín, tiene 30 años, vive en el pequeño pueblo de Alloza (Teruel) y se está haciendo famoso con su extraña receta «vegana» que...
El auténtico puré de patatas casero presenta un amarillo crudo, tiene una textura suave, pero nunca líquida, y en boca deja un equilibrio perfecto entre este...