receta archivos - ALERTA NACIONAL

Sociedad

Morcilla con sangre humana: la extravagante receta «vegana» ideada en un pueblo de Teruel

08/01/2019 por Redacción

Se llama Raúl Escuín, tiene 30 años, vive en el pequeño pueblo de Alloza (Teruel) y se está haciendo famoso con su extraña receta «vegana» que consiste en elaborar morcilla con sangre humana. La idea la ha puesto en práctica y ha quedado grabada en un video que lleva días corriendo por las redes sociales. … Leer más

Gastronomía

Puré de patatas casero: una receta que no admite errores

21/10/2018 por Redacción

El auténtico puré de patatas casero presenta un amarillo crudo, tiene una textura suave, pero nunca líquida, y en boca deja un equilibrio perfecto entre este tubérculo, que a tantas recetas se presta, y mantequilla, leche o nata y perejil. Una delicia en cualquier época del año de la que, sin embargo, no solemos disfrutar … Leer más